あいこの支援日記

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あいこ南風原

6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」

みなさん、こんにちは♪
アトリエ情報発信局のノスケです。

6月7日火曜日、今日はあいこ南風原にて
プログラム「スイーツづくり」がありました♫
講師は職員のよっこさんで、スコーンの材料をボールに入れて
スプーンでかき混ぜたり、生地を型に流しいれてオーブンで焼く作業を
メンバー同士で分担しながら作っていました♫

スコーンの材料をボールに入れてメンバー同士で混ぜ合う様子

6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」


6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」


6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」


6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」

6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」
混ぜたスコーンの材料を型に流し入れている様子

6月7日火曜日♫プログラム「スイーツづくり」

参加したメンバーはとても楽しかった様子で、「メンバーのみんなとお菓子作りができて
よかった。今度作り方をみながら、また作りたい」という声や「作りやすいスイーツで楽しかった。
スイーツのレシピがまた1つ増えてよかった」などの感想が聞かれました♫

スイーツづくりで作ったスコーンはレストランに納品され、レストランの職員も
とても喜んでいました♫

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プロフィール
あいこの支援
あいこの支援
特別支援教育から繋ぐ、就労支援を目指しています。
実際の現場で身に付ける経験と自信。
社会生活上必要なスキル。
バランスが取れてこそ、生きる支援だと。思うのです。
特別支援学校で子ども達と関わり続けて15年。小学部、中学部、高等部の卒業生まで担当してきて思うこと。
卒業した本人、親御さんの話、悩みを時に聞きます。「学校は楽しかった」「就職したけど上手くいかない。」「辞めてしまった」…など。
卒業後に関われないもどかしさ。なんで上手く行かなかったのかな?
…とか考えて、旦那に呟いているうちに賛同してくれる方々様様が声を上げてくれました!一人じゃないからやってみよう!こうして今に至ります。
困っている方には、もう少しのきっかけや支援があれば上手くいくのかも。
一緒に考えるお手伝いをさせてください。
サービス管理責任者 佐藤 香菜子