あいこの支援日記

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あいこ小禄事業所

6月27日 料理プログラム「オムライス・パウンドケーキ♬」

みなさん、こんにちは♪
あいこ情報発信局のノスケです♪

6月27日、今日はあいこ小禄事業所で
職員のよっこさんが担当する料理プログラムが
ありました。

今回は「オムライス・パウンドケーキ」づくりに
4名のメンバーが参加して卵を溶いたり、
人参、玉ねぎなどの食材をカットするなど手分けして
取り組んでいました。
6月27日 料理プログラム「オムライス・パウンドケーキ♬」

6月27日 料理プログラム「オムライス・パウンドケーキ♬」

完成したオムライスを食べるメンバーの姿は
とても嬉しそうで笑顔が溢れていました。
6月27日 料理プログラム「オムライス・パウンドケーキ♬」

そして午後にはパウンドケーキをとてもふっくらと
美味しそうに仕上がっていました♪
6月27日 料理プログラム「オムライス・パウンドケーキ♬」

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特別支援教育から繋ぐ、就労支援を目指しています。
実際の現場で身に付ける経験と自信。
社会生活上必要なスキル。
バランスが取れてこそ、生きる支援だと。思うのです。
特別支援学校で子ども達と関わり続けて15年。小学部、中学部、高等部の卒業生まで担当してきて思うこと。
卒業した本人、親御さんの話、悩みを時に聞きます。「学校は楽しかった」「就職したけど上手くいかない。」「辞めてしまった」…など。
卒業後に関われないもどかしさ。なんで上手く行かなかったのかな?
…とか考えて、旦那に呟いているうちに賛同してくれる方々様様が声を上げてくれました!一人じゃないからやってみよう!こうして今に至ります。
困っている方には、もう少しのきっかけや支援があれば上手くいくのかも。
一緒に考えるお手伝いをさせてください。
サービス管理責任者 佐藤 香菜子