みなさん、こんにちは♬
あいこ情報発信局のノスケです。

11月15日、今日はあいこ小禄事業所で職員の
洋子さんが講師を務める食育プログラムがありました♬
今回は3名のメンバーが参加し、「豆腐とオートミールハンバーグ・冬瓜とたまねぎのスープ」を
作りました♬



にんじんやたまねぎなどの野菜をカットしたり、ミンチ肉をこねたり、ハンバーグを焼く作業を
メンバー同士で協力し合って取り組んでいました。

参加したメンバーに感想を聞くと「野菜のカットが難しかった」との声や
「ハンバーグのミンチ肉をこねるのが楽しかった」、「またひとつ料理のレパートリー」
が増えて良かった」と話していました♬







冬瓜のスープと豆腐オートミールハンバーグ、とても美味しそうでした♬